PEMBERDAYAAN KELOMPOK DAWIS BOUGENVILLE 1, 2 DAN 3 DALAM PEMASARAN BUNGA TELANG

Authors

  • Dian Candra Dewi Program Studi S1 Manajemen, Fakultas Ekonomi & Bisnis, Universitas Widyagama Malang
  • Hanif Rani Iswari Program Studi S1 Manajemen, Fakultas Ekonomi & Bisnis, Universitas Widyagama Malang

DOI:

https://doi.org/10.31328/ciastech.v5i1.4402

Keywords:

Budidaya Bunga Telang, Pemasaran Digital, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Bunga telang atau Buterfly Pea atau dikenal juga dengan nama Clitoria ternatea merupakan tanaman liar yang memiliki banyak khasiat. Bunga Telang mengandung zat tanin, fenol, flavonoid, dan antosianin. Zat tersebut berguna sebagai antioksidan, antikanker, analgesik, antimikroba dan lain sebagainya. Kelompok Dawis Bougenville 1, 2 dan 3 Perumahan Bulan Terang Utama mulai membudidayakan Bunga Telang di halaman rumah. Selain itu, Kelompok Dawis Bougenville 1, 2 dan 3 Perumahan Bulan Terang Utama telah memasarkan produk Bunga Telang Kering di sekitar perumahan. Namun hasil yang diperoleh masih jauh dari harapan. Oleh karena itu perlu dilaksanakan pemberdayaan pada Kelompok Dawis Bougenville 1, 2 dan 3 agar dapat memasarkan produk Bunga Telang keringnya secara digital. Hasil dari program pemberdayaan ini dapat menambah wawasan dan ilmu pengetahuan bagi Kelompok Dawis Bougenville 1, 2 dan 3 Perumahan Bulan Terang Utama dalam membudidayakan serta memasarkan tanaman bunga telang secara digital.

References

Angriani, Lisa. 2019. Potensi Ekstrak Bunga Telang (Clitorea ternatea) Sebagai Pewarna Alami Lokal Pada Berbagai Industri Pangan. Canrea Journal 2 (1) : 174-179.

Abdullah Muzi Marpaung. 2020. Tinjauan manfaat bunga telang (clitoria ternatea) bagi kesehatan manusia. Journal of Functional Food and Nutraceutical : 1-24.

Dody Handito, Eko Basuki, Satrijo Saloko, Lingga Gita Dwikasari, Eva Triani. 2022. Analisis Komposisi Bunga Telang (Clitoria ternatea) Sebagai Antioksidan Alami Pada Produk Pangan. Prosiding SAINTEK. 64-70.

Imayanti, R. A., Rochmah, Z., Aisyah, S. N., & Alfaris, M. R. 2019. Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengolahan Bunga Telang di Desa Panggreh Kecamatan Jabon Kabupaten Sidoarjo. Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) 2(1) : 77-82.

Jeremy, Julian. 2019. Perancangan Buku “Mengenal Bunga Telang dan Manfaatnya bagi Kesehatan. Bachelor Thesis, Universitas Multimedia Nusantara

Purwandhani, S. N., Kusumastuti, C. T., & Indroprahasto, S. 2019. Program Kemitraan Masyarakat Bagi Kelompok Wanita Tani Ngupoyo Boga Godean, Sleman, Yogyakarta Dalam Pengolahan Bunga Telang. Senadimas UNISRI 2(1) : 83-89.

Sariwati, A. Shofi, M., Badriyah, L. 2019. Pelatihan Pemanfaatan Limbah Botol Plastik Sebagai Media Pertumbuhan Tanaman Hidroponik. Journal of Community Enggagement and Empowerment 1(1) : 6-13.

Shofi, M. 2019. Pemberdayaan Anggota PKK Melalui Pembuatan Lilin Aromaterapi. Journal of Community Enggagement and Empowerment 1(1) : 40-46.

Suebkhampet, A., Sotthibandhu, P. 2011. Effect of Using Aqueous Crude Extract from Butterfly Pea Flowers (Clitoria ternatea L.) As a Dye on Animal Blood Smear Staining. Suranaree Journal of Science Technology 19(1) : 15-19

Downloads

Published

2022-11-09

Issue

Section

Pengabdian kepada Masyarakat